Ingrédients

Pour 4 personnes, un petit dessert vite fait:
4 à 6 bananes (selon dimensions)
2 citrons verts
1 verre de sucre blond (ou plus selon votre goût).

Préparation

Prélever le zeste d’un des citrons (avec un couteau zesteur)
Peler les bananes, les couper en rondelles et les arroser aussitôt avec le jus des deux citrons.
Ajouter le sucre, puis le zeste vert,
bien remuer et mettre au réfrigérateur.
Servir très frais.

VARIANTE:
Bananes à l’orange:
Même recette ,avec 2 oranges au lieu des 2 citrons verts. Améliorée par un doigt de Grand Marnier (2 cuillerées à soupe).